Después de estas
fiestas navideñas llega la hora de empezar a cuidarse un poquito para rebajar los
excesos que todos hemos hecho, así que hoy os dejo una receta muy ligerita y
sana, pero a la vez completita, ideal para cenar.
Se trata de una
ensalada templada con gulas, gambas, atún, salmón y palitos de marisco. La
ensalada original la probé en un restaurante de Lugo y me gustó tanto que a los
pocos días me puse manos a la obra. A mi marido no le gustan las ensaladas pero
está le encanta, si por él fuese la comería todos los días!! Así que es una
receta que hago muy a menudo. Además es genial para esta época del año porque
al ser templada no nos da la sensación de frío que suelen darnos las ensaladas.
No conocía esta receta pero se ve de rechupete porque me encanta las ensaladas templadas yo hago una que es con beicon,esparrajos trigueros y foie y está de muerte. Besitos MAr
ResponderEliminarMmmmmm q bien suena eso!! Me pasare por tu blog y te robare la receta jeje
EliminarAcabo de conocer tu blog y me quedo como seguidora. Tu ensalada buenisima. Un beso
ResponderEliminarSi te apetece pasate un ratito por mi blog y así nos conocemos mejor
Muchas gracias Blanca!! Como ves aun estoy empezando y no tengo muchas recetas, pero poquito a poco. Ya me he pasado por tu blog y me he quedado de piedra... menudas cosas haces!! Tienen una presentación estupenda y seguro que están buenísimas. Yo aun no me he atrevido con la repostería creativa pero estoy deseando ponerme con los cupcakes y seguro que tu blog me da alguna idea.
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