El pulpo es una de las comidas
más típicas de Galicia; para los gallegos es obligatorio tomar el pulpo cuando
vamos a una romería y no hay turista que venga y se marche sin probarlo. Sin
embargo, no somos demasiado originales en su preparación, ya que casi siempre
lo hacemos “á feira”. Para los que os guste probar cosas nuevas, aquí os dejo
una sugerencia: pulpo con queso.
El día de año nuevo mis
cuñadas y yo decidimos prepararlo, como fue una cosa algo improvisada,
utilizamos un queso tetilla que era lo que había por casa, aunque yo recomiendo
utilizar uno algo más fuerte, como por ejemplo, un “San Simón”.
Os recomiendo que
probéis está receta, porque es facilísima de hacer, diferente y está buenísima.
Nosotros ese día hicimos un poquito para nosotras y algo más por si alguien quería
probarlo, pero en mal momento lo ofrecimos… todos quisieron probarlo y casi no quedo para nosotras!! :(
Pinchar aquí para ver la receta de Pulpo con Queso Tetilla
Pinchar aquí para ver la receta de Pulpo con Queso Tetilla
Tiene muy buena pinta, voy a probar. Ya tienes una sguidora. Un beso
ResponderEliminarTengo una buena amiga gallega y juraría que ya me ha hablado de esta combinación como algo rico rico... así que apuntada queda la receta
ResponderEliminarBesos!
Tiene un sabor espectacular, os animo a q la probéis, y después me contáis que tal!!
ResponderEliminar