Está receta la conocí
hace ya algunos años en el bar de unos conocidos cuando me la pusieron de tapa.
Jamás habría pensado que está combinación pudiese estar tan deliciosa, pero la
verdad es que me quedé con ella, y poco después la repetí en casa porque no
tiene ciencia ninguna.
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| Zorza con champiñones |
A decir verdad, lo que
yo comí en aquel bar fue zorza con setas, pero igualmente os digo que con
champiñones está buenísima, y además, es una receta estupenda de
aprovechamiento.
Os cuento: el otro día
hice pasta con carne y me sobró una poca carne, ¿que hice? pues la corté en taquitos, la adobé, la mezclé con una latita de champiñones y en 5 minutos
tenia lista la comida para el día siguiente, solo quedaba freírlo todo y
acompañarlo con unas patatas fritas. Si no queréis hacer la zorza en casa
también la podéis comprar ya hecha, con lo que será más rápido y fácil aun.
Este también es un
plato estupendo cuando tenemos invitados y queremos poner varias cosas para
picar.
