Bienvenid@s!!

Este es un blog de cocina donde podreis encontrar recetas que he probado personalmente. La mayoria son recetas de familia o amigos, otras son mias, otras estan sacadas de internet, pero a todas les he puesto "mi toque personal".

Hay recetas dificiles y otras tan fáciles que hasta un niño podria hacerlas. No soy cocinera ni mucho menos, pero me gusta probar nuevos sabores y cocinar cosas nuevas, asi que espero que este blog os sirva de ayuda para los que como yo cocinais por placer y para los que ni os gusta cocinar ni sabeis freir un huevo.

Intentaré explicarlas lo mejor posible, dar consejos, sugerencias y comentaros mis errores para que no los repitais y si teneis cualquier duda o consulta... estoy a vuestra entera disposición!!

domingo, 27 de enero de 2013

Mis primeros Cupcakes: De Nutella!!!



Cupcakes de Nutella
El otro día me estrene en el fascinante mundo de los cupcakes. La verdad es que aunque me moría de ganas me costó bastante decidirme a hacerlos. Consulté un montón de blogs con recetas y consejos y cuanto más leía más miedo me daba intentarlo, pero finalmente me dije, “¿qué es lo peor que puede pasar? ¿Qué tenga que tirar con todo?” así que me puse manos a la obra y creo que el resultado no ha sido tan malo, me han quedado muy bonitos y lo más importante… estaban deliciosos!!

Es increíble la cantidad de recetas que existen… Como era mi primera vez quería escoger una básica para que no fuese un fracaso, pero vi una en el blog "El Taller de los Dulces" y no pude resistirme. Finalmente no la hice igual ya que ella lo adorna con un Ferrero Rocher e introduce una avellana dentro del cupcake; a mí las avellanas no me gustan demasiado y ponerle un Ferrero Rocher me pareció demasiado dulce para mi gusto con todo lo que ya llevaba, así que no puse ni una cosa ni la otra. Además, ella utilizo cacao sin azúcar, yo solo tenía a mano Neskik, así que fue lo que utilice.

En la receta original ponía que las cantidades eran para 12 cupcakes, sin embargo yo quise hacerlos más pequeñitos y me dio para unos 25. Sinceramente, creo que es la medida ideal porque aunque están buenísimos son tan dulces que si son muy grandes pueden hacerse algo pesados para alguien que no le guste demasiado el dulce (como a mí)

Ya estoy deseando volver a hacerlos, tengo en mente un par de recetas que he visto en otros blogs de mora y de Oreo… que babeo solo con pensar en lo buenos que tienen que estar. Serán los próximos que haré.

10 comentarios:

  1. Que ricos!!!Me encanta la nutella y estos cupcakes te quedaron muy bonitos.
    Un biquiño!!!
    merengue y frambuesa

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    1. Muchas gracias!! La verdad es que para ser la primera vez quedaron muy riquiños. Otro biquiño pa ti!!

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  2. Tienen una pinta estupenda¡¡ Ya puedes estar bien satisfecha con el resultado¡¡¡ Besos, y pasate por mi blog cuando puedas, que tienes un premio¡¡¡

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    1. Ohhh!!! Un premioooo??? para mi???? Q ilusión!!! Mi primer premiooo!!! Muchisimas gracias por acordarte de mi!! Ahora mismo me paso por tu blog. Besos!!

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  3. Hola, que cupcakes más bonitos te han quedado..........Con nutella tienen que estar deliciosos..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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    1. Muchas gracias Angie!! La verdad es que a mi todo lo que lleve chocolate... y la Nutella esta buenisima, aunque reconozco que yo siempre fui mas de Nocilla... Un beso!!

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  4. Te quedaron genial, yo nunca me he atrevido con los cakes, todo el mundo dice que enganchan mucho. Me quedo por tu blog de seguidora para no perderme nada. Gracias por entrar en el mio, voleveré por tu cocina.

    Un abrazo enorme!!.

    Con mil sabores

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    1. La verdad es que si que enganchan un poquito porq quedan tan bonitos y hay tantas recetas por ahí... que acabas de hacer unos y ya estas pensando en los siguientes!! Yo de momento solo he hecho estos, pero porq no quiero tener que renovar todo el vestuario!! Te animo a que pruebes a hacerlos y luego me cuentas que tal. Besos!!

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  5. Que buena pinta que tienen, te quedaron genial. Me uno a tus seguidores para no perderme nada.

    Saludos

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  6. Muchas gracias Vane!! Yo tambien voy a cotillear tu blog.

    Besos!!

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Muchas gracias por vuestros comentarios!!